Intinews | Menjaga produktivitas dan keandalan operasional kilang sebagai objek vital nasional tidak hanya bertumpu pada kecanggihan teknologi dan fasilitas produksi, tetapi juga pada kesehatan para pekerja. Salah satu aspek penting dalam mewujudkan lingkungan kerja yang sehat adalah memastikan makanan yang dikonsumsi setiap hari memenuhi standar kebersihan, keamanan, dan sanitasi yang baik.
Sebagai wujud komitmen tersebut, Kilang Plaju bersama Dinas Kesehatan Kota Palembang menyelenggarakan Pelatihan dan Sertifikasi Food Handler bagi Vendor Penyedia Makanan di Lingkungan RU Plaju. Kegiatan ini menjadi bagian dari sinergi kedua pihak dalam meningkatkan pemahaman serta kompetensi para penyedia makanan agar mampu menerapkan standar higiene dan sanitasi sesuai regulasi, sehingga keamanan pangan di lingkungan kerja tetap terjaga.
Pelatihan dan sertifikasi ini merupakan bagian dari implementasi budaya Health, Safety, Security, and Environment (HSSE) di Kilang Plaju. Melalui peningkatan kompetensi para mitra penyedia makanan, perusahaan berupaya meminimalkan risiko penyakit bawaan pangan sekaligus mendukung terciptanya lingkungan kerja yang sehat, aman, dan produktif.
Section Head Health HSSE Kilang Plaju, Fajar Kristianto, mengatakan bahwa penyediaan makanan yang aman merupakan salah satu aspek penting dalam menjaga kesehatan pekerja sebagai aset utama perusahaan.
“Kesehatan para pekerja adalah prioritas utama yang menopang keandalan kilang. Melalui sertifikasi food handler ini, kami mengedukasi dan memastikan bahwa seluruh vendor makanan mematuhi standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat. Ini adalah bentuk investasi kami pada aspek keselamatan dan kesehatan kerja agar produktivitas operasional terus terjaga, aman, dan terhindar dari risiko penyakit bawaan pangan,” tegas Fajar.
Senada dengan hal tersebut, Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Dinas Kesehatan Kota Palembang, Putri Damayanti, mengapresiasi komitmen Kilang Plaju dalam membangun budaya kesehatan kerja melalui pembinaan berkelanjutan kepada para penyedia makanan di lingkungan kerja.
“Kami sangat mengapresiasi langkah proaktif Kilang Plaju dalam kerja sama ini untuk memberikan edukasi mengenai personal hygiene, sanitasi, pengendalian vektor, hingga pencegahan pencemaran pangan. Sertifikasi ini memberikan jaminan bahwa makanan yang disajikan benar-benar aman, sehingga kesehatan pekerja kilang terlindungi secara maksimal,” ungkap Putri.
Melalui sinergi dengan Dinas Kesehatan Kota Palembang, Kilang Plaju terus memperkuat budaya kesehatan kerja sebagai bagian dari implementasi HSSE yang berkelanjutan. Kolaborasi ini diharapkan mampu mendorong penerapan standar keamanan pangan yang semakin baik di lingkungan kerja, sehingga tercipta ekosistem kerja yang sehat, aman, dan produktif dalam mendukung keberlangsungan operasional perusahaan. (vv)
